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Nous étions un jeune couple lorsqu’il y a plus de 20 ans nous ouvrions notre chocolaterie. Charly avait un mois, il a maintenant 22 ans. Nous étions tombés sous le charme de ce
magasin disposé en angle et surplombant la rue Saint
Guilhem. Il y a 12 ans nous installons notre atelier
de fabrique afin de montrer notre travail. |
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Moi Rodolphe, J’évolue entre
mon atelier et ma clientèle. je me fie à mon instinct pour élaborer mes
recettes. Chaque chocolat est unique…. J’aime faire partager ma passion et après
avoir fait des animations dans les écoles, j’anime avec grand plaisir mes
journées portes ouvertes en octobre. Je suis fier de renouer avec
mon passé familial Mon grand père étant
confiseur à Montpellier en 1928. |
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Moi Marie-laure je m’occupe de la clientèle et de la mise en place des
produits. Mon esprit créatif s’anime pour mettre en valeur les créations de mon
mari. Je joue avec les couleurs, les emballages,les décors pour
donner son style au magasin. |
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Diamant Noir |
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Diamant Noir |